马米的果肉非常甜而且软，味道甜稍有粒状感觉，没有一点纤维感，可以用勺子像冰激凌一样直接挖着吃。吃起来绵绵的又很干，味道上，除了非的甜香，那口感有点像…放凉的红薯？更多的是像木瓜和软柿子的结合，掺带着一丝丝菠萝蜜那种酸甜，而且有很明显的花香或者花粉香味，是一口就会爱上的味道。这大概就是为什么墨西哥的水果商贩总是会切开一个马米果任人品尝：这种友好的味道应该大家都会喜欢。 墨西哥朋友还推荐了一个吃马米果的方法，就是和牛奶一起打成奶昔。马米果不仅本身质地软糯，而且充足的糖分非常能体现出奶的香味，还给了奶昔一种类似酸奶和杏仁类坚果的特殊香味。

妈咪果品种基本无需打药管理，耐寒性在-2度，对种植环境要求不高，亩产可以达到6000-8000斤。另外其树型优美，全年挂果，可以应用于庭院观赏树，是集观赏、采摘、商业化种植与一身的名贵果树品种。商业种植前景非常广阔。